绿色木霉纤维素酶系中C1酶的提纯与性质

从绿色木霉(Trichoderma viride) X2-85的麸曲抽提液中，分离出纤维素酶系中的C1酶，经纯化后，用聚丙烯酰胺凝腔电泳和超速离心鉴定，都为均一蛋白。在我们的实验条件下，它对羧甲基纤维素、3-葡萄糖苷及纤维二糖，都不表现活性。该酶能降解徽晶纤维紊、磷酸膨胀纤维素和脱脂棉，主要产物是纤维二糖。用Sephadex G一100凝胶过滤和SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳测定其分子量，分别为54，000和55，000。其沉降系数为4.18。