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| 冬瓜杂种一代及其亲本的同工酶比较研究 | |
| 作者姓名： | 朱传炳 沈明希 |
| 作者单位： | 湖南师范大学生物学系，长沙市蔬菜科学研究所 |
| 摘 要： | 对冬瓜芽期子叶的酶提取液进行聚丙烯酰胺凝胶电泳，分析了过氧化物酶（ＰＥＲ）、酯酶（ＥＳＴ）、苹果酸脱氢酶（ＭＤＨ）同工酶以及蛋白质电泳结果．通过电泳结合光密度扫描研究，发现冬瓜杂种一代“粉杂”与其双亲的过氧化物酶同工酶差异显著．过氧化物酶同工酶可以作为鉴别冬瓜假杂种的生化指标． |
| 关 键 词： | 冬瓜，纯度检测，同工酶，电泳 |
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