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| β-烟酰胺单核苷酸合成研究进展 | |
| 作者姓名： | 景占煜 袁若珂 李益民 袁文杰 |
| 作者单位： | 大连理工大学 生物工程学院，辽宁 大连 116023;四川农业大学 生命科学学院，四川 雅安 625014;1.大连理工大学 生物工程学院，辽宁 大连 116023；3.大连理工大学 宁波研究院，浙江 宁波 315016 |
| 基金项目： | 中央高校基本业务费项目(DUTYG130) |
| 摘 要： | 衰老过程中辅酶I-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)水平下降被认为是导致疾病和残疾的主要原因。β-烟酰胺单核苷酸(NMN)是NAD+的直接前体，是提高细胞内NAD+水平的关键成分。口服补充NMN可以延缓、改善、防止与衰老相关的多种表型，改善代谢紊乱和老年疾病等。详细介绍了NMN的主要生理作用以及目前合成NMN的方法，包括化学法、微生物发酵法以及基于各种生物酶的体外合成方法。其中重点介绍了生物酶法的各种合成路线，并指出以烟酰胺核糖(NR)为基础的NMN的合成是最为理想的工艺路线，但转化工艺中涉及到的关键酶如烟酰胺核糖激酶(NRK)等的活性以及酶的稳定性需要进一步提高，才能达到降低生产成本的目的。 |
| 关 键 词： | β-烟酰胺单核苷酸 烟酰胺核糖 生物合成 微生物发酵法 生物酶法 NAD+ |
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