| 壳聚糖固定化木聚糖酶的研究 |
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| 引用本文： | 朱启忠.壳聚糖固定化木聚糖酶的研究[J].生物技术,1999,9(5):15-18. |
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| 作者姓名： | 朱启忠 |
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| 作者单位： | 菏泽师范专科学校生物系,菏泽,274015 |
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| 基金项目： | 山东省科委科研资金!971164805 |
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| 摘 要： | 从青霉菌m8提取出木聚糖酶，将其固定在用戊二醛交联的壳聚糖载体上。1．0g壳聚糖与4％的二醛结合固定3．5mg蛋白，酶活回收率为46．6％。在酶的最适pH为4．6，固定化酶为pH3．8。原酶的最适温度为55℃，固定化酶在60－75℃都具有较高活性。固定化酶的耐热性优于原酶，固定化酶的表现Km值略低于原酶，前者为5．0×10－2g／L，后者为3．58×10－2g／L。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 木聚糖酶 固定化酶 |
| 修稿时间： | 1999-06-08 |
STUDIES ON CHITOSAN-IMMOBILIZED XYLANASE |
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| Zhu Qizhong.STUDIES ON CHITOSAN-IMMOBILIZED XYLANASE[J].Biotechnology,1999,9(5):15-18. |
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| Authors: | Zhu Qizhong |
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| Institution: | Zhu Qizhong;(Biology Department of Heze Normal
College, Heze, 274015) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chitosan xylanase immobilization |
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