兰花药膳滋补强身 |
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引用本文: | 倪素碧.兰花药膳滋补强身[J].生命世界,1999(3):14-15. |
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作者姓名: | 倪素碧 |
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作者单位: | 中国科学院昆明植物研究所 |
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摘 要: | 药膳是中国传统中医药知识与烹调经验相结合、寓医于食的产物,既将药物作为食物,又将食物赋予药用的功效,食助药威、药赖食发,使膳食既具营养成分,又具防病治病、保健强身、延年益寿的功效。兰花药膳更有其独到之处,其药性温和、不燥、不热,大都具有滋阴润肺、生津...
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关 键 词: | 兰花 药膳 滋补 菜谱 |
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