猪皮革霉变菌的分离与防霉剂的筛选

皮革的主要成分是蛋白质和脂肪,只要环境适宜,它就是微生物生长繁殖的理想基质,所以皮革上的霉菌污染相当严重。由于场所、材料、工艺及制品的不同,常见的霉变真菌种类及比例也不相同。一般情况下,皮革上的霉变真菌大多是青霉和曲霉。为了探索解决的办法,我们对保定皮革厂生产的猪皮革进行了霉腐真菌的分离,并用20多种药物进行了防霉试验。现将结果报道如下。