| 种特异性PCR快速检测奶粉中阪崎肠杆菌研究 |
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| 引用本文： | 叶应旺,吴清平,郭伟鹏,张菊梅,董晓晖.种特异性PCR快速检测奶粉中阪崎肠杆菌研究[J].微生物学通报,2007,34(6):1192-1197. |
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| 作者姓名： | 叶应旺 吴清平 郭伟鹏 张菊梅 董晓晖 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院南海海洋研究所,广州,510301;广东省微生物研究所,广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州,510070;中国科学院研究生院,北京,100049
2. 广东省微生物研究所,广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州,510070 |
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| 摘 要： | 阪崎肠杆菌是一种目前认为以奶粉为传播媒介的食源性条件致病菌,通过α-1,4-葡萄糖苷酶基因和ompA基因分别设计引物ESF-ESR和ESSF-ESSR,进行单重和双重PCR方法研究,结果显示所有阪崎肠杆菌菌株PCR扩增均为阳性,阴性对照均未扩增出目的片段;纯菌单重PCR灵敏度分别为102cfu/mL和101cfu/mL,双重PCR灵敏度为103cfu/mL;在有或无其他细菌存在时,人工污染阪崎肠杆菌模拟样品单重PCR检测灵敏度分别为103cfu/mL和102cfu/mL,双重PCR检测灵敏度为104cfu/mL;实际样品检测显示PCR方法与传统方法具有很好的一致性。结果表明:该PCR方法具有很好的种特异性和灵敏度,能够克服奶粉中杂菌对快速检测阪崎肠杆菌造成的干扰,减少以保守序列来设计引物导致假阳性结果的出现,可以较好地应用于奶粉中阪崎肠杆菌的检测与鉴定。
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| 关 键 词： | 阪崎肠杆菌 α-1 4-葡萄糖苷酶基因 ompA基因 奶粉 |
| 文章编号： | 0253-2654（2007）06-1192-06 |
| 收稿时间： | 2007-03-15 |
| 修稿时间： | 2007-05-15 |
Rapid Detection for Enterobacter sakazakii in Powdered Milks Based on Species-specific PCR |
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| YE Ying-Wang,WU Qing-Ping,GUO Wei-Peng,ZHANG Ju-Mei and DONG Xiao-Hui.Rapid Detection for Enterobacter sakazakii in Powdered Milks Based on Species-specific PCR[J].Microbiology,2007,34(6):1192-1197. |
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| Authors: | YE Ying-Wang WU Qing-Ping GUO Wei-Peng ZHANG Ju-Mei and DONG Xiao-Hui |
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