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小球藻高密度培养
引用本文:邱并生. 小球藻高密度培养[J]. 微生物学通报, 2014, 41(4): 802-802
作者姓名:邱并生
作者单位:《微生物学通报》编委会 北京 100101
摘    要:<正>小球藻(Chlorella)为绿藻门、小球藻属的单细胞绿藻。小球藻富含蛋白质、多种色素、B族维生素、必需氨基酸、微量元素和一些生物活性代谢产物,而且同时具有抗癌、抗辐射、抗感染、抗氧化、防治高血脂症、防治便秘以及骨髓抑制等一系列生理保健功能,是较为理想的保健食品。传统上小球藻的生产采用光自养培养方式,离不开光照,产量很低,限制了小球藻的开发利用。采用异养培养无需光照,同时能使细胞浓度达到较高水平,大大降低分离成本,小球藻异养培养成为人们研究的重点[1]。

关 键 词:椭圆小球藻,高密度培养,油脂提取

Chlorella high density training
QIU Bing-Sheng. Chlorella high density training[J]. Microbiology China, 2014, 41(4): 802-802
Authors:QIU Bing-Sheng
Affiliation:The Editorial Board of Microbiology China, Beijing 100101, China
Abstract:
Keywords:Chlorella ellipsoidea   High density training   Lipid extraction
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