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| 北方姬松茸免疫调节作用的研究 | |
| 作者姓名： | 张欣 高娃 |
| 作者单位： | 黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨，黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨，黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨，黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨，黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨，黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨，黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨，黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨，黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨，黑龙江省科学院应用微生物研究所!150010，哈尔滨 |
| 摘 要： | 姬松茸(Ａｇａｒｉｃｕｓｂｌｇｅｉｍｕｒｒｉｌｌ)商品名巴西菇[1]。90年代初由日本引入我国,我所1995年从日本引种,经驯化试验已获栽培成功。姬松茸味道鲜美,营养丰富,且含有蛋白质、多糖、甾醇等多种活性物质其,具有显著的免疫调节作用和抑肿瘤作用[2]。我们以北方栽?.. |
| 关 键 词： | 姬松茸 免疫调节 保健食品 生物活性 生理功能 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |