厌氧细菌Acetanaerobacterium elongatum从葡萄糖的产氢特性研究

为了了解影响厌氧发酵产氢细菌Acetanaerobacterium elongatum Z7产氢效率的因素，采用生理学方法对其进行了研究。结果表明：乙醇型发酵菌A. elongatum Z7的最适产氢温度为37℃, 最适产氢的起始pH为8.0。该菌发酵葡萄糖和阿拉伯糖产氢的能力较强，氢气产率分别为1.55mol H2/mol葡萄糖和1.50mol H2/mol阿拉伯糖。酵母粉是菌株Z7生长和产氢所必须的生长因子；pH影响菌株的生长和葡萄糖利用率；氢压则影响电子流的分配，从而改变代谢产物乙酸和乙醇的比例；当产氢菌与甲烷菌共培养以维持发酵体系低的氢压时，可使氢的理论产量提高约4倍；培养基中乙酸钠浓度> 60mmol/L明显抑制产氢。另外，一个只利用蛋白类物质的细菌能够促进菌株Z7对葡萄糖的利用，进而提供氢产量，为生物制氢的工业化生产提供理论参考。