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| 双歧杆菌奶粉对幼儿肠道内环境影响 | |
| 引用本文： | 李雪驼,邱华,殷素兰,王新艳,刘军,刘红延. 双歧杆菌奶粉对幼儿肠道内环境影响[J]. 中国微生态学杂志, 2000, 12(3): 180-183 |
| 作者姓名： | 李雪驼 邱华 殷素兰 王新艳 刘军 刘红延 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院大连化学物理研究所,辽宁,大连,116023 2. 日本医科大学 3. 旅顺人民医院 4. 大连市中医医院药剂科 |
| 摘 要： | 将分离到的短型双歧杆菌 CT5 0 6 6制成菌粉 ,同脱脂奶粉及 L actosucrose混合后即为试验用“双歧奶粉”,其中含短型双歧杆菌 CT5 0 6 6 :10 8CFU / g、L acto- sucrose:6 0 mg/ g。给 8名婴幼儿 (1.0～ 6 .0岁 ,离乳 )每天服用 2 5 .0 g。分别于服用前及服用 1周后、2周后及服用结束 1周后 ,检测服用儿肠内细菌群及腐败产物的变化。双歧杆菌数由服用前的 9.99± 0 .16 (log(CFU ) / g)升高到 2周后的 10 .6 1± 0 .16 ,有十分显著性差异。双歧杆菌数占肠内细菌总数的百分率由服用前的 (2 2 .1± 10 .2 ) %升高到 2周后的 (5 2 .6±12 .2 ) % ,有显著性差异。腐败菌数亦显著下降 ,与服用前相比有显著性差异。粪便中的短链脂肪酸尤其是乙酸及乳酸量显著升高 ,分别由服用前的 (2 35 .5 1± 41.3)μmol/ g、(77.15± 44 .4)μmol/ g升高到服用 2周后的 (311.5 5± 30 .8)μmol/ g、(115 .12± 2 4.2 )μmol/ g,有显著性差异。粪便中的腐败产物显著降低 ,有非常显著性差异。服用 2周后粪便中的吲哚、粪臭素等的含量与服用前相比显著降低 ,有非常显著性差异。服用期间粪便的 p H值显著降 ,有显著性差异。上述结果表明 ,服用“双歧奶粉”后 ,8名服用儿的肠内细菌群及肠道内环境得到改善。 |
| 关 键 词： | 双歧奶粉 肠内细菌群 肠道内环境 婴幼儿 |
| 修稿时间： | 2000-04-15 |
THE IMPROVEMENT OF VIFIDUS MILK POWDER CONTATINING BIFIDOBACTERIUM BREVE ON INTESTINAL ENVIRONMENT OF CHILDREN |
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| LI Xue-tuo,QIU Hua,YIN Su-lan,et al.. THE IMPROVEMENT OF VIFIDUS MILK POWDER CONTATINING BIFIDOBACTERIUM BREVE ON INTESTINAL ENVIRONMENT OF CHILDREN[J]. Chinese Journal of Microecology, 2000, 12(3): 180-183 | |
| Authors: | LI Xue-tuo QIU Hua YIN Su-lan et al. |
| Abstract: | |
| Keywords: | Bifidobacterium breve Bifidus milk powder lntestinal environment. |
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