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| 麦兄麦弟——五谷中的麦 | |
| 引用本文： | 赵中振,周梦佳.麦兄麦弟——五谷中的麦[J].生命世界,2021(8):4-11. |
| 作者姓名： | 赵中振 周梦佳 |
| 摘 要： | 五谷是什么?有两种比较通行的说法:一种是稻、黍、稷、麦、菽,另一种是麻、黍、稷、麦、菽.无论是哪种说法,"麦"都在里边.
小麦
小麦,指的是栽培小麦,拉丁名为Triticum aestivum L.,是禾本科小麦属一年生草本.它是世界上重要的粮食作物之一,也是我国仅次于水稻的第二大粮食作物.小麦起源于亚洲的西南部,距今... |
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