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激光在研究生物大分子结构与功能中的应用:酵母甘露聚糖波谱性 …
作者姓名:黄汝多  丁在富
摘    要:为了进一步了解酵母甘露聚糖的精细结构信息,以便研究其功能,我们采用本实验室“拟规模化制备酵母甘露聚糖新工艺”,从废啤酒酵母和市售鲜酵母细胞壁中制取了纯化的酵母甘露聚糖。

关 键 词:酵母甘露聚糖  波谱  分子载体  激光  生物大分子
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