| Institution: | (1) Planta Piloto del Departamento de Biotecnología, CSIC, IATA (Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos), Apartado Postal 73, 46100 Burjassot, Valencia, Spain;(2) PROIMI (Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos), CONICET, Universidad Nacional de Tucumán, Av. Belgrano y Pje. Caseros, 4000 S. M. de Tucumán, Argentina;(3) Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universitat de Valencia, Avenida Vicent Andrés Estellés s/n, 46100 Burjassot, Valencia, Spain |
