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| 啤酒酵母子囊孢子的培养与观察 | |
| 作者姓名： | 叶卫京 |
| 作者单位： | 浙江省绍兴市农校 |
| 摘 要： | 啤酒酵母子囊孢子的培养与观察叶卫京（浙江省绍兴市农校３１１８２５）啤酒酵母的有性繁殖产生子囊和子囊抱子。在进行有性繁殖时，两个单倍体的营养细胞结合，质配后发生核配，形成二倍体细胞。这种二倍体细胞在许多情况下能通过出芽繁殖延续几代。在适当的条件下，二倍... |
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