| 1-MCP处理对黄花梨果实采后生理的影响 |
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| 引用本文： | 李志强,汪良驹,王中华. 1-MCP处理对黄花梨果实采后生理的影响[J]. 西北植物学报, 2007, 27(11): 2334-2338 |
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| 作者姓名： | 李志强 汪良驹 王中华 |
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| 作者单位： | 1. 南京农业大学,园艺学院,南京,210095;中国农业科学院,果树研究所,辽宁兴城,125100
2. 南京农业大学,园艺学院,南京,210095 |
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| 基金项目： | 江苏省科技攻关(农业)重大项目 |
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| 摘 要： | 以黄花梨为试验材料,研究常温(26～33℃)条件下1-甲基环丙烯(1-MCP)延缓果实后熟衰老和膜脂过氧化的效应。结果表明:0.5、1.0、1.5μL.L-11-MCP处理可以不同程度地延缓果实采后品质下降,其中以1.0μL.L-1的处理作用效果最明显。1.0μL.L-11-MCP处理明显抑制过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性的下降和脂氧合酶(LOX)活性、MDA含量的增加,降低果实呼吸速率,推迟呼吸峰和乙烯峰的出现,从而延缓果实的成熟衰老。
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| 关 键 词： | 黄花梨 衰老 膜脂过氧化 |
| 文章编号： | 1000-4025（2007）11-2334-05 |
| 收稿时间： | 2007-06-28 |
| 修稿时间： | 2007-10-16 |
Effect of 1-MCP on Postharvest Physiology of Huanghua Pear (Pyrus pyrifolia Nakai) Fruits |
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| LI Zhi-qiang,WANG Liang-ju,WANG Zhong-hua. Effect of 1-MCP on Postharvest Physiology of Huanghua Pear (Pyrus pyrifolia Nakai) Fruits[J]. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica, 2007, 27(11): 2334-2338 |
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| Authors: | LI Zhi-qiang WANG Liang-ju WANG Zhong-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | 1-MCP |
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