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| 转基因食品的利与弊 | |
| 作者姓名： | 李传印 |
| 作者单位： | 山东省济宁师范专科学校生物系,山东,济宁,272125 |
| 摘 要： | 全球人口的迅猛增长 ,耕地面积的不断减少 ,粮食问题成为世界许多国家面临的 1个十分棘手的问题。要满足人们的食品供应 ,提高食品供应质量 ,必须依靠科学技术。目前转基因技术在食品生产中的应用 ,已取得明显的成效 ,转基因食品也已悄然走上人们的餐桌。1 转基因食品的发展状况转基因食品 (Genetically modified food)就是以转基因生物为原料加工生产的食品。世界上最早的转基因作物诞生于 1983年 ,是 1种含有抗生素类抗体的烟草。直到 10年以后 ,第 1种市场化的转基因食品才在美国出现。它是 1种可以延迟成熟的西红柿。到了 1996年 ,由… |
| 关 键 词： | 转基因食品 发展状况 优点 风险 两面性 |
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