葡糖醛酸酯酶的研究进展 |
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引用本文: | 桑姝丽.葡糖醛酸酯酶的研究进展[J].生物技术世界,2016(4):336-338. |
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作者姓名: | 桑姝丽 |
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作者单位: | 潍坊职业学院园林工程学院 |
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基金项目: | 2013年潍坊市高新区博士创业补贴 |
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摘 要: | 葡糖醛酸酯酶是一种新型碳水化合物酯酶,可以水解4-O-甲基-D-葡萄糖醛酸(Me Glc A)与木质素醇羟基之间的酯键,从而破坏Me Glc A在细胞壁中形成的致密的交联结构。本文主要介绍了葡糖醛酸酯酶的来源、酶活检测底物、基因的克隆与表达、晶体结构方面的研究进展,并对今后的研究方向提出了建议。
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关 键 词: | 葡糖醛酸酯酶 碳水化合物酯酶 木质纤维素 |
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