根霉植酸酶的研究──Ⅰ.菌株的分离筛选及发酵条件研究 |
| |
作者姓名: | 苗雪霞 贾新成 |
| |
作者单位: | 河南农业大学生物工程学院!郑州,450002,河南农业大学生物工程学院!郑州,450002 |
| |
摘 要: | 从21个土样和15株产酶菌株中筛选到1株产酶能力较强的菌株——根霉(Rhizopussp.)MR020。其优化培养基组成(%):大米粉2.0,干酪素0.05,(NH4)2SO41.0,MgSO4·7H2O0.05,FeSO4·7H2O0.01,pH5.0。其振荡培养条件:培养基装最25ml/250ml三角瓶,用培养8天、浓度为1×107个/ml的孢子悬液接种1ml,于30℃,150r/min振荡培养108h产酶量最高达4000u/ml。
|
关 键 词: | 植酸酶 根霉 植酸 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|