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青椒炒蛇肉丝
作者姓名:欧阳礼仁
摘    要:蛇肉鲜美可口,有各种吃法,青椒炒蛇肉丝就是其中一种。一、原料: 1、主料:眼镜蛇、菜花蛇、黑眉锦蛇等个体较大的蛇,每条须1斤以上。 2、配料:植物油1~2两,白酒,酱油、淀粉、味精、精盐、青椒备用。

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