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| 青椒炒蛇肉丝 | |
| 引用本文： | 欧阳礼仁.青椒炒蛇肉丝[J].蛇志,1990(3). |
| 作者姓名： | 欧阳礼仁 |
| 摘 要： | 蛇肉鲜美可口,有各种吃法,青椒炒蛇肉丝就是其中一种。一、原料: 1、主料:眼镜蛇、菜花蛇、黑眉锦蛇等个体较大的蛇,每条须1斤以上。 2、配料:植物油1～2两,白酒,酱油、淀粉、味精、精盐、青椒备用。 |
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