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不同氧分压对黄瓜在贮藏中形态与结构变化的影响的初步观察
作者姓名:李钰  王文宏  段静霞  毛春云
作者单位:中国科学院植物研究所,中国科学院植物研究所,中国科学院植物研究所,中国科学院植物研究所
摘    要:1968年,在文化大革命期间,我们在北京市崇文区菜站的工人和干部的协作下,就菜站原有的贮藏条件,采用了大型塑料聚乙烯薄膜(厚度0.23毫米)袋的密闭包装,配合着适当范围的温度,并调节袋内空气的氧与二氧化碳分压,用这种空气调节的措施有效地延长了番茄的贮藏期

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