| 三种食物喂养的黑水虻幼虫营养测定与比较 |
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| 引用本文： | 何钊,赵敏,孙龙,王成业,冯颖. 三种食物喂养的黑水虻幼虫营养测定与比较[J]. 氨基酸和生物资源, 2018, 0(3): 240-245. DOI: 10.14188/j.ajsh.2018.03.007 |
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| 作者姓名： | 何钊 赵敏 孙龙 王成业 冯颖 |
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| 作者单位： | 中国林业科学研究院资源昆虫研究所,云南昆明650224;国家林业局资源昆虫培育与利用重点实验室,云南昆明650224 |
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| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(riricaf2014002Z) |
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| 摘 要： | 黑水虻幼虫在国内外被普遍用于处理有机废弃物,得到的黑水虻幼虫由于富含蛋白质又可用于畜禽养殖,或用于提取油脂、蛋白及甲壳素等物质.本文利用云南省昆明市宜良县汤池镇当地较多的有机废弃物(豆腐渣、鸡粪及发酵鸡粪)饲养黑水虻幼虫,15d后,对三种幼虫进行营养测定,并比较不同食物饲养幼虫营养成分的差异,可根据测定结果对不同用途幼虫选择较合适的饲养物质.结果表明豆腐渣饲养幼虫的蛋白(52.3％)、油脂(22.6％)及氨基酸(36.80％)含量均高于两种鸡粪饲养的幼虫(蛋白含量为46.9％及45.9％、油脂为5.13％及4.30％、氨基酸为23.51％及28.48％),灰分(9.89％)含量低于这两种鸡粪饲养的幼虫(23.2％及19.6％);两种鸡粪饲养的黑水虻幼虫中锌、铜及铅等部分金属元素含量较高.三种食物饲养的黑水虻幼虫营养成分存在一定差异,其中豆腐渣饲养的黑水虻幼虫营养较为丰富,且重金属含量较低,更适合用于畜禽养殖.
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| 关 键 词： | 黑水虻 幼虫 营养成分 |
Analysis and comparison of nutrient composition of black soldier fly larvae fed with three organic substrates |
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| HE Zhao,ZHAO Ming,SUN Long,WANG Chengye,FENG Ying. Analysis and comparison of nutrient composition of black soldier fly larvae fed with three organic substrates[J]. Amino Acids & Biotic Resources, 2018, 0(3): 240-245. DOI: 10.14188/j.ajsh.2018.03.007 |
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| Authors: | HE Zhao ZHAO Ming SUN Long WANG Chengye FENG Ying |
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