基于炮制前后质量一致性的清半夏炮制新工艺评价

为研究半夏与清半夏的质量传递关系，并评价新工艺蒸法所得炮制品与清半夏的质量一致性，本研究检测了生半夏及3种炮制品的浸出物、有机酸、多糖、核苷、蛋白质含量，使用主成分分析等方法比较3种炮制品的差异。结果表明，与生半夏相比，浸、煮制清半夏的浸出物减少，而蒸制品浸出物增加了264.76%;总酸、多糖含量均显著增加，其中蒸制品的增幅最大；核苷、蛋白质含量均大幅降低；综合分析方法均表明蒸制品与传统方法所得清半夏存在较大的质量差异。由此可知，浸、煮制清半夏质量一致性较好，而蒸法炮制品仍需对其加工工艺、药效做进一步研究。