响应面法优化碱法提取狐臭柴叶多糖工艺及生物活性研究

优化狐臭柴叶碱溶性多糖(PLAP)提取工艺，探讨PLAP的体外抗氧化和抗肿瘤活性。采用狐臭柴叶经酸提取法提取的残渣为原料，在单因素基础上，利用响应面优化PLAP的提取工艺，通过抗氧化实验和抗肿瘤实验对PLAP的体外生物活性进行研究。结果表明：PLAP最佳提取工艺为：料液比1∶50 g/mL、NaOH浓度为0.25 mmol/L、提取时间110 min、此条件下PLAP提取率为(11.80±0.50)%。PLAP有较强的抗氧化活性，对DPPH自由基、羟基自由基和ABTS自由基清除率IC₅₀值分别为12.38、3.22和0.18 mg/mL。同时细胞实验表明，PLAP在一定范围内抑制A549细胞和HepG2细胞的增殖与迁移，呈现剂量效应关系。本文为狐臭柴资源的充分开发、临床应用提供理论依据。