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用改进的方法从酵母制取还原型谷胱甘肽(GSH)结晶
引用本文:卓肇文,周金鑫,张孝慈,刘树魁.用改进的方法从酵母制取还原型谷胱甘肽(GSH)结晶[J].氨基酸和生物资源,1988(3):6-9.
作者姓名:卓肇文  周金鑫  张孝慈  刘树魁
作者单位:中山大学生物系 (卓肇文),暨南大学生物系 (周金鑫,张孝慈),茂名市化工研究所(刘树魁)
摘    要:磨碎732离子交换树脂,筛选60—80目组分用于吸附酵母抽提液中的GSH,2N硫酸洗脱,新鲜CU_2O沉淀CuGS。最后,含GSH的溶液通N_2减压浓缩得到GSH结晶。熔点195℃,含量99%,总收率40%。

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