介绍美国高中生物学中的一组实验 实验Ⅰ 科学即探索

实验I—A 研究不同浓度的糖液对马铃薯块大小有什么影响。当你把一小块马铃薯块茎在不同浓度的糖液中浸泡24小时后,薯块的大小会发生什么变化呢?是皱缩、膨胀,还是保持不变呢?要回答这个问题,你就得做实验,从实验中去获得回答这个问题所必需的资料。这些资料就是:浸入不同浓度糖液中马铃薯块的第一天的和第二天的体积。这个实验将向你提供一个用科学方法解决实际问题的机会,也使你学习使用一些测量工具。大多数科学家使用的测量工具是公制的,也就是说,长度单位是厘米而不是英寸,重量单位是克而不是磅。下面的实验材料和实验步骤可帮助你搜集一些能用来回答上述问题的资料。在以后的实验中,你就可以自行决定实验材料和解决问题的实验步骤了。实验材料马铃薯块茎、刀片、米尺、天平、标签、吸水纸、打孔器(直径5—10毫米),量筒,解剖针,10%的糖溶液(90%的水),20%的糖溶液(80%的水),蒸馏水(100%的水),铝箔或蜡纸,大试管或小烧杯若干。主要步骤用打孔器从同一个马铃薯块茎上取三块样品,分别测量其长度、直径、体积和重量,得到起始数据。然后将这三块样品放入10%和20%的糖水以及蒸馏水中。24小时以后再测量其长度、直径、体积