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水稻谷蛋白57H突变体T360的基因克隆与初步功能分析
引用本文:张侯达,程治军,颜梦圆,王益华,于鸣洲,赵文杰,任玉龙,万建民.水稻谷蛋白57H突变体T360的基因克隆与初步功能分析[J].植物遗传资源学报,2022(2):563-574.
作者姓名:张侯达  程治军  颜梦圆  王益华  于鸣洲  赵文杰  任玉龙  万建民
摘    要:谷蛋白是稻米贮藏蛋白的主要组分,其含量和组成直接影响稻米的各项品质指标和营养价值.在水稻胚乳中,谷蛋白首先在内质网中以57 kDa前体的形式合成,之后经由复杂的细胞学转运途径到达蛋白贮藏液泡后完成切割和沉积.尽管经过数十年的研究,已经分离克隆了 10余个谷蛋白合成、转运和沉积的关键基因,但其分子调控网络尚有待完善.本研...

关 键 词:水稻  谷蛋白  OsVPE1  基因克隆
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