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| 香豆子的栽培及利用 | |
| 引用本文： | 祝丽香,关昕.香豆子的栽培及利用[J].生命世界,1997(6). |
| 作者姓名： | 祝丽香 关昕 |
| 作者单位： | 山东省药材技工学校!山东泰安王庄，271000，辽宁省中医药研究所 |
| 摘 要： | 香豆子（Trigonellafoenum－graecum），又名胡卢巴，为豆科一至两年生草本植物，是传统的中药材。近年来，作为香料植物香豆子在国际市场上十分走俏，是一种多种用途的经济植物，栽培利用前景广阔。香豆子喜温暖干燥的气候，耐寒、耐旱性较强；植株喜光，在生长过程中要求光照充足，株间透光性强，不能在背阴处栽培。香豆子在土壤pH值6－7．5的范围内生长良好，过酸或过碱的土壤均不适宜栽培。香豆子根系发达，人土较深，主要分布在深20－40厘米的土层中，且不耐积水。因此，种植香豆子的地块要求土层深厚，排水良好的按质壤上。在生产上… |
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