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环氧树脂固定化的Bacillus sp.DL-2胞外蛋白酶在拆分(±)-乙酸苏合香酯中的应用
引用本文:董璐,张继福,张云,胡云峰.环氧树脂固定化的Bacillus sp.DL-2胞外蛋白酶在拆分(±)-乙酸苏合香酯中的应用[J].中国生物工程杂志,2020,40(4):49-58.
作者姓名:董璐  张继福  张云  胡云峰
作者单位:1 中国科学院南海海洋研究所 中国科学院热带海洋生物资源与生态重点实验室 广东省海洋药物重点实验室 广州 5103012 中国科学院大学 北京 1000493 南方海洋科学与工程广东省实验室(广州) 广州 5114584 广东省中医院 广州 510120
基金项目:* 南方海洋科学与工程广东省实验室(广州)人才团队引进重大专项(GML2019ZD0406);广东省自然科学基金项目(2018A030313151);广东省海洋渔业科技攻关与研发方向项目(A201701C12);中国科学院战略性先导科技专项(XDA11030404);中国科学院“科学”号高端用户项目(KEXUE2018G05)
摘    要:环氧基是一个非常活跃的基团,它能与酶、蛋白质和核酸等生物分子发生反应形成共价键,有利于生物分子的固定化。经共价结合法固定化的酶其稳定性及重复使用性可得到显著提高。用环氧树脂ES-103B为载体采用共价结合法对海洋细菌Bacillus sp. DL-2的胞外蛋白酶进行固定化,经过单因素实验优化条件得出最优固定化条件为:p H 8. 0的胞外蛋白酶溶液,25 g/L的ES-103B,45℃下反应8h。采用此最优条件下的固定化酶拆分(±)-乙酸苏合香酯制备出了e. e. p=97. 5%的(R)-1-苯乙醇(产率为45. 0%)和e. e. s=99. 2%的(S)-乙酸苏合香酯(产率为83. 9%)。该固定化酶拆分(±)-乙酸苏合香酯在重复使用8次后制备出的(R)-1-苯乙醇的e. e. p仍大于90%,且固定化胞外蛋白酶在4℃下具有较好的储存稳定性。

关 键 词:环氧树脂ES-103B  海洋微生物  固定化酶  不对称水解  (R)-1-苯乙醇  (S)-乙酸苏合香酯  
收稿时间:2019-11-28

Immobilization of Extracellaluar Proteases of Bacillus sp. DL-2 Using Epoxy Resin to Asymmetrically Hydrolyze (±)-1-Phenylethyl Acetate
DONG Lu,ZHANG Ji-fu,ZHANG Yun,HU Yun-feng.Immobilization of Extracellaluar Proteases of Bacillus sp. DL-2 Using Epoxy Resin to Asymmetrically Hydrolyze (±)-1-Phenylethyl Acetate[J].China Biotechnology,2020,40(4):49-58.
Authors:DONG Lu  ZHANG Ji-fu  ZHANG Yun  HU Yun-feng
Abstract:
Keywords:Epoxy resin ES-103B  Marine bacterium  Immobilized enzyme  Asymmetric hydrolysis  (R)-1-phenylethanol  (S)-1-phenylethyl acetate  
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