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几种食用豆类种子蛋白的必需氨基酸分析
引用本文:
杨晓贺,梁鸿秋.几种食用豆类种子蛋白的必需氨基酸分析[J].氨基酸杂志,1990(4):48-51.
作者姓名:
杨晓贺
梁鸿秋
摘 要:
关 键 词:
食用豆类
种子蛋白
氨基酸
分析
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