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| 乳酸菌食品级载体选择标记 | |
| 引用本文： | 徐波,曹郁生,李海星.乳酸菌食品级载体选择标记[J].生命的化学,2004,24(5):391-393. |
| 作者姓名： | 徐波 曹郁生 李海星 |
| 作者单位： | 南昌大学食品科学教育部重点实验室、中德联合研究院,南昌,330047 |
| 摘 要： | 食品级载体不依靠抗生素抗性基因作为选择标记，因而更为安全。近年来，人们已构建了多种乳酸菌的食品级克隆载体。这些食品级克隆载体是在显性选择标记和互补选择标记的基础上建立的。最近提出了第三种新的方法。该就这三种食品级载体选择标记的功能、分子机制及应用前景作了简明的介绍。 |
| 关 键 词： | 食品级载体 选择标记 乳酸菌 |
| 文章编号： | 1000-1336(2004)05-0391-03 |
| 修稿时间： | 2004年6月17日 |
The Selectable-marker of the Food-grade Vector from Lactic Acid Bacteria |
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