石蛙的养殖技术 |
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引用本文: | 陈玲,彭德姣,张建芝.石蛙的养殖技术[J].蛇志,2013(4):463-464. |
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作者姓名: | 陈玲 彭德姣 张建芝 |
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作者单位: | [1]吉首大学生态所、乌龙山蛇类研究所,湖南吉首416000 [2]吉首市恒辉养殖专业合作社,湖南吉首416000 |
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基金项目: | 湖南省科技厅项目(2010SK303); 吉首大学项目(JDSTLY201110); 科技型中小企业技术创新基金(12C26214304972) |
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摘 要: | 石蛙,是一种两栖动物,主要生长在深山密林,山涧溪流的自然环境中。其肉质洁白细嫩、味道鲜香爽口,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养佳品。石蛙素有"百蛙之王"的美称,是湘西民间历代相传"食之长寿、药用化疮"的滋补强身珍贵野味;是皮用、食用、药用为一体的特色新品种,
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关 键 词: | 石蛙 驯养 繁育 |
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