慕课在生物化学课程教学中的作用——华南农业大学《生物化学》“MOOC+线上见面课”课程教学实践

生物化学不仅是生物类专业的基础课，也是发展最快的前沿课程之一。传统的线下教学模式面对生物化学的繁杂体系暴露出许多问题，通常教学效果不佳。随着互联网技术的发展，“互联网+”教育得到快速发展。慕课与微课等线上课程为许多高校提供了丰富的学习资源，钉钉课堂、腾迅课堂、雨课堂、微信交流平台等线上课程直播，也让学生足不出户就能实现同步学习。线上教学在新冠疫情期间成为全国大中小学院校的主要教学模式，但经过几年的推广，单纯的线上教学在教学效果方面也暴露出诸多问题。为充分发挥线上、线下教学的各自优势，混合式教学成为发展方向。华南农业大学在2019年初开始与智慧树平台合作，建立生物化学的教学慕课，在2020年新冠疫情期间，我校生物化学课程教学采用了“MOOC+线上见面课”的线上混合教学模式。教学反馈结果显示，学生单纯依靠MOOC并不能很好地完成生物化学的学习，但“MOOC+线上见面课”则获得了学生的普遍认可。该教学模式不仅能提高学生的学习兴趣和学习主动性，在一定程度上也能提升教学质量和学习效果，为今后“MOOC+线下课”的应用提供了参考。