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蓝粒小麦籽粒糊粉层色素研究初报
引用本文:高建伟,冯宝树.蓝粒小麦籽粒糊粉层色素研究初报[J].西北植物学报,2000,20(6):936-941,T001.
作者姓名:高建伟  冯宝树
作者单位:1. 中国科学院遗传研究所植物细胞与染色体工程国家重点实验室,北京,100101
2. 西安植物园,西安,710061
基金项目:中国科学院生命科学与生物技术局特别支持课题
摘    要:观察了蓝粒小麦籽粒灌浆期糊粉层色素形成情况,并分析了蓝粒糊粉层色素的成分。结果表明,在灌浆期,蓝粒小麦籽粒的糊粉层首先是靠近盾片的部分变蓝,而后逐渐向上扩展,在扩展的过程中,可以看到糊粉层着色部位既显蓝色,呈现一定程度的紫红色。蓝粒小麦籽粒糊粉层色素含矢车菊素(Delphinidin,红色)、飞燕草素(Cyanidin,蓝色)芍药素等8种麦籽粒糊粉层色素含矢车菊素(Delphinidin,红色)、

关 键 词:蓝粒小麦  糊粉层  色素分析  生物合成

Preliminary study on pigments in seed aleurone layer of blue-grained wheat
GAO Jian wei,LIU Jian zhong,LI Bin,FENG Bao shu,YU Gui qin,LI Zhen sheng.Preliminary study on pigments in seed aleurone layer of blue-grained wheat[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2000,20(6):936-941,T001.
Authors:GAO Jian wei  LIU Jian zhong  LI Bin  FENG Bao shu  YU Gui qin  LI Zhen sheng
Abstract:
Keywords:blue  grained wheat  aleurone  pigment analysis  biosynthetic path
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