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| 基于需求视角的我国杂粮主食化发展分析 | |
| 引用本文： | 刘 慧,周向阳.基于需求视角的我国杂粮主食化发展分析[J].生物技术通报,2016,22(8):17-20. |
| 作者姓名： | 刘 慧 周向阳 |
| 作者单位： | （中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京100081） |
| 摘 要： | 随着人们收入水平的提高和健康意识的增强，杂粮主食的需求不断增加。本文通过对我国主食消费需求情况和杂粮主食化发展情况的分析，指出杂粮主食化的发展前景及推进杂粮主食化的政策建议。 |
| 关 键 词： | 主食需求 杂粮主食 杂粮主食化 |
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