中国马铃薯产业质量标准体系建设研究

通过对中国马铃薯产业相关质量标准查询整理，对标准类型和内容分析进行比较，讨论了现行标准的制定、使用情况及存在问题，针对性地提出了中国马铃薯产业质量标准体系建设的发展策略。研究结果表明：我国马铃薯产业技术标准体系框架初步形成，体系内容不断完善，标准科技含量逐步提高，体系运行成效逐渐显现。但现阶段中国马铃薯产业发展相配套的各项标准体系不健全、不完善的深层次问题仍然突出。应通过标准体系建设，借鉴吸收国际先进经验、标准基础科学研究、保障措施和配套技术的健全和完善、标准宣传贯彻和应用的强化，以及检测队伍建设、生产者素质的提高、行政干预规章制度和法律法规的出台，有计划、有步骤地推动马铃薯质量控制标准的法制化进程，最终实现中国马铃薯产业的健康有序发展。