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膳食评价指数的研究进展
引用本文:
胡健翔,何宇纳.膳食评价指数的研究进展[J].生物技术通报,2016,22(7):81-85.
作者姓名:
胡健翔
何宇纳
作者单位:
(中国疾病预防控制中心营养与健康所营养监测室,北京100050)
摘 要:
膳食质量评价是营养状况评价的重要组成部分,最常用的方法是膳食评价指数,其目的是评估和计算难以精确量化的膳食习惯和行为。本文综述主要膳食评价指数的研究进展及其应用。
关 键 词:
膳食评价
膳食评价指数
膳食质量
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