钙和乳制品摄入与肾结石风险关系的研究进展 |
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引用本文: | 兰晓芳,范志红.钙和乳制品摄入与肾结石风险关系的研究进展[J].生物技术通报,2016,22(3):59-63. |
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作者姓名: | 兰晓芳 范志红 |
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作者单位: | (中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083) |
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摘 要: | 综述了近年来国内外关于钙和乳制品摄入对预防肾结石形成及复发的相关研究进展,结果表明:无论是对健康人还是结石患者,通过乳制品维持正常或较高的钙摄入水平有助于降低肾结石风险,而钙补充剂不能替代乳制品发挥这一有益作用。
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关 键 词: | 乳制品 钙 肾结石 |
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