| 终极腐霉多不饱和脂肪酸代谢分析 |
| |
| 引用本文： | 卢美欢,李利军,马英辉,王银存,王小娟.终极腐霉多不饱和脂肪酸代谢分析[J].生物技术,2012,22(4):61-64. |
| |
| 作者姓名： | 卢美欢 李利军 马英辉 王银存 王小娟 |
| |
| 作者单位： | 1. 陕西省微生物研究所,陕西西安,710043
2. 陕西省微生物研究所,陕西西安710043;西北大学生命科学学院,陕西西安710069 |
| |
| 基金项目： | 陕西省科技攻关计划项目，陕西省科学院科技计划项目 |
| |
| 摘 要： | 目的:研究终极腐霉的脂肪酸成分及其代谢途径。方法:用气相色谱-质谱仪对终极腐霉的脂肪酸进行分析,阐述其代谢途径和菌体生理特性。结果:共有15种不饱和脂肪酸,占总脂肪酸的68.87%,其中EPA含量为8.15%。结论:终极腐霉具有高产EPA的商业应用前景,△6,△12,△15脂肪酸脱氢酶是阻碍EPA高产的关键所在。
|
| 关 键 词： | 终极腐霉 不饱和脂肪酸 气-质联用 |
Analysis on Metabolism of Polyunsaturated Fatty Acids in Pythium ultimum |
| |
| LU Mei-huan
,
LI Li-jun
,
MA Ying-hui
,
WANG Yin-cun
,
WANG Xiao-juan.Analysis on Metabolism of Polyunsaturated Fatty Acids in Pythium ultimum[J].Biotechnology,2012,22(4):61-64. |
| |
| Authors: | LU Mei-huan LI Li-jun MA Ying-hui WANG Yin-cun WANG Xiao-juan |
| |
| Institution: | 1,2(1.Shanxi Institute of Microorganism,Xi’an 710043,China;2.Department of Life Sciences,Northwest University,Xi’an 710069,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
