| 若羌大枣多糖的分离纯化及抗氧化活性的研究 |
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| 引用本文： | 吴娜,杨洁,许海燕,沈晓丽. 若羌大枣多糖的分离纯化及抗氧化活性的研究[J]. 天然产物研究与开发, 2009, 21(2) |
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| 作者姓名： | 吴娜 杨洁 许海燕 沈晓丽 |
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| 作者单位： | 新疆大学生命科学与技术学院,乌鲁木齐,830046 |
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| 摘 要： | 对新疆若羌大枣多糖的分离纯化和抗氧化活性作了研究.结果表明:将大枣干粉经热水浸提、乙醇沉淀,得到的大枣多糖粗品经索氏提取法脱脂、Sevag法除蛋白,双氧水脱色,透析法除单糖,用DEAE-纤维素层析,经过蒸馏水、0～1 mol/L NaCl可得到大枣多糖的3个级分,JPSN、JPSA1、JPSA2;然后用SephadexG-100柱进一步鉴定3个级分的纯度,经鉴定JPSN、JPSA1均为单一组分,而JPSA2得到JPSA2B1、JPSA2B21、JPSA2B33个亚组分.通过红外光谱扫描,呈现多糖类吸收峰.若羌大枣粗多糖对DPPH、超氧阴离子、羟基自由基、NO-2都有较好的清除作用.
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| 关 键 词： | 大枣多糖 分离 纯化 红外光谱 抗氧化活性 |
Purification and Antioxidant Activity of Polysaccharide from Zizyphus jujuba Mill in Xinjiang |
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| WU Na,YANG Jie,XU Hai-yan,SHENG Xiao-li. Purification and Antioxidant Activity of Polysaccharide from Zizyphus jujuba Mill in Xinjiang[J]. Natural Product Research and Development, 2009, 21(2) |
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| Authors: | WU Na YANG Jie XU Hai-yan SHENG Xiao-li |
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