家鸭耗氧率的测定

金定鸭产于福建省龙海县,是一种产蛋率高的蛋用鸭。北京鸭是驰名中外的肉用型品种。番鸭(Cairina moschata)原产于南美洲,是外来的肉用型品种。我校家鸭科研组曾以金定鸭为母本,北京鸭或番鸭为父本进行杂交,获得杂种代“土北”鸭或“半番”鸭。又以“土北”鸭回交北京鸭,培育出回交子代“大土北”鸭。本文对这两个杂交组合的三个亲本(金定鸭、北京鸭和番鸭)和杂种代(包括回交子代)“半番”鸭和“大土北”鸭的耗氧率进行测定,探讨其能量代谢的差异。