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| 响应面法优化产蛋白酶海洋细菌的培养条件 | |
| 引用本文： | 张祁,宁喜斌,张继伦.响应面法优化产蛋白酶海洋细菌的培养条件[J].中国生物工程杂志,2013,33(8):105-110. |
| 作者姓名： | 张祁 宁喜斌 张继伦 |
| 作者单位： | 1. 上海海洋大学食品学院 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 上海 201306;2. 上海机场出入境检验检疫局综合实验室 上海 201207 |
| 基金项目： | 上海市科委工程中心建设(11DZ2280300);上海市教育委员会重点学科建设(J50704)资助项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 海洋细菌 蛋白酶 Plackett-Burman设计 最陡爬坡 响应面 |
| 收稿时间： | 2013-03-20 |
Optimization of Cultivation Conditions for Protease Production from Marine Bacteria by Response Surface Methodology |
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| ZHANG Qi,NING Xi-bin,ZHANG Ji-lun.Optimization of Cultivation Conditions for Protease Production from Marine Bacteria by Response Surface Methodology[J].China Biotechnology,2013,33(8):105-110. | |
| Authors: | ZHANG Qi NING Xi-bin ZHANG Ji-lun |
| Abstract: | |
| Keywords: | Protease Plackett-Burman design Steepest ascent path Response surface methodology Marine bacteria |
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