| MHO对苹果虎皮病发生和果皮活性氧代谢的影响 |
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| 引用本文： | 侯 真,惠 伟,徐晓燕,郭玉蓉.MHO对苹果虎皮病发生和果皮活性氧代谢的影响[J].西北植物学报,2013,33(6):1183-1189. |
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| 作者姓名： | 侯 真 惠 伟 徐晓燕 郭玉蓉 |
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| 作者单位： | 陕西师范大学生命科学学院,西安,710062 |
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| 基金项目： | 陕西省科技厅农业创新科技项目（2012NKC01-22） |
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| 摘 要： | 为研究6-甲基-5-庚烯-2酮(MHO)诱导苹果虎皮病发病以及对果皮活性氧代谢的影响,该实验将冷藏210d的红星苹果用0.5、1.0、2.0mL/L的MHO进行外源处理后,测定其内源MHO含量,在25℃下放置10d后,期间定期测定货架期果皮中的MDA、O2.-、H2O2含量,以及PPO、SOD、CAT、POD活性的变化。结果表明,随着MHO处理浓度的增加,红星苹果果皮中MDA、O2.-、H2O2的含量也随之增加;果皮中的PPO活性逐渐上升,SOD、CAT、POD的活性随着MHO的处理浓度增加而降低;随着MHO处理浓度的增加,果实虎皮病的发病率也随之升高,同时果皮内源MHO含量也随之逐渐增加。研究认为,外源MHO可能通过降低抗氧化酶活性进而参与苹果虎皮病的发病过程。
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| 关 键 词： | 苹果虎皮病 MHO 果皮 活性氧 抗氧化酶 |
Effects of MHO Treatment on the Development of Superficial Scald and Reactive Oxygen Species Metabolism in the Apple Peel |
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| HOU Zhen,HUI Wei,XU Xiaoyan,GUO Yurong.Effects of MHO Treatment on the Development of Superficial Scald and Reactive Oxygen Species Metabolism in the Apple Peel[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2013,33(6):1183-1189. |
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| Authors: | HOU Zhen HUI Wei XU Xiaoyan GUO Yurong |
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| Institution: | (College of Life Sciences,Shaanxi Normal University,Xi’an 710062,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | apple superficial scald MHO peel active oxygen antioxidantenzy |
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