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| 用桔红诺卡氏菌发酵生产胆固醇氧化酶 | |
| 作者姓名： | 胡军 Robert Foster |
| 作者单位： | 上海市工业微生物研究所; Cranfield Biotechnology Centre; Cranfield Institute of Technology; Cranfield; England |
| 摘 要： | 采用蛋白胨改良培养基及底物诱导方法,以桔红诺卡氏菌(Nocardia rhodochroms)发酵生产胆固醇氧化酶。酶活力最高可达487.5 u/l(国际单位)。研究了发酵条件对微生物生长和产酶的影响,酶的分离和提取方法。粗酶液经DE-52柱层析后,酶纯度可提高10倍。 |
| 关 键 词： | 胆固醇氧化酶 发酵 诱导产酶 |
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