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分类号
杂志ISSN号
响应面法优化微波法提取荷叶中总黄酮的研究
作者姓名:
何莉萍
作者单位:
武昌工学院食品工程学院
摘 要:
采用微波提取法对荷叶总黄酮进行提取,通过响应面试验分析确定最佳的荷叶总黄酮的最佳提取工艺:微波功率346.57W,微波时间1.04min,料液比1:28.21,乙醇浓度69.65%,理论提取率为5.02%。经3次平行试验的实际平均提取率为4.98%。
关 键 词:
微波法
荷叶总黄酮
协同提取
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