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Development of an Escherichia coli whole cell biocatalyst for the production of hyperoside
Authors:Li  Guo-Si  Zhu   Fu-Cheng  Wei   Pei-Pei  Gu   Fang-Li  Xu   Qi-Ling  Ma   Meng-Hua
Abstract:Biotechnology Letters - To produce high concentrations of hyperoside from quercetin using recombinant Escherichia coli with in situ regeneration of UDP-galactose. Sucrose synthase from Glycine max...
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