Affiliation: | Tepral, Centre de Recherche de la Branche Bière BSN, 68 Route d'Oberhausbergen, 67037 Strasbourg Cedex, France; Laboratoire de Microbiologie et de Génétique, URA CNRS 1481, UniversitéLouis-Pasteur, Institut de Botanique, rue Goethe, Strasbourg, France |