杜邦公司培育高赖氨酸作物

赖氨酸是人类食品和动物饲料的重要组成部分。然而,它在玉米里的含量极低,而玉米又是动物饲料的主要来源。对此,杜邦公司科学家们通过把细菌(对赖氨酸终产物反应不敏感)赖氨酸合成途径中的突变体基因导入canola和大豆,从而获得了富含高赖氨酸含量的canola和大豆种子。