|
|||||
|
|
| 为什么多食海带益寿延年 | |
| 引用本文： | 汪开治.为什么多食海带益寿延年[J].生命世界,1997(2). |
| 作者姓名： | 汪开治 |
| 摘 要： | 流行病学研究表明，环境因素诸如食物或生活方式，是某些高危疾病例如癌症和心脏病的主要发病原因。已发现多吃肉或脂肪可引起这些疾病。但有趣的是，根据日本统计协会1988年和1991年的调查统计资料，生活在日本西南部海域冲绳岛的居民的猪肉消费量最高，而癌症和心脏病的发病率最低，寿命最长。原因何在？日本的医学家和生命科学家解释说，这是因为冲绳岛居民在吃猪肉的同时，也吃了很多海带。那里的海带消费量在日本最高，就是一个证明。那么食用海带究竟可以给人体健康带来什么好处呢？一般都知道海带富含碘，可治疗地方性甲状腺肿，还有… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |